Zeytinyağlı Yaprak Sarma

semaver

New member
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım kg asma yaprağı
  • 3 su bardağı pirinç
  • 3 büyük soğan
  • 1 baş sarımsak
  • 2 adet domates (İsteğe bağlı)
  • 1 yemek kaşığı dolusu biber salça
  • 1 yemek kaşığı domates salça
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet limon suyu
  • 2 yemek kaşığı narekşisi
  • 1 çay kaşığı kadar limon tuzu
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Taze yaprak kullanılacaksa sıcak suda rengi değişene kadar bekletelim.
  2. Bu ortada içimizi hazırlayalım. Soğan, sarımsak, pirinç ve öbür tüm gereçlerimizi güzelce karıştıralım.
  3. Haşlanan yapraklarımıza içimizi katıp ince olacak biçimde sarıp kapatalım tenceremize dizelim.
  4. Sarma taşımızı da kapatıp üzerine limon tuzu ve tuz serpip sarmalar kapanacak biçimde su ekleyelim.
  5. Kaynadıktan daha sonra 1 saat pişirelim. Afiyet olsun
    ☺
    ????.
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst