semaver
New member
Zeytinyağlı Kıymalı Üzüm Yaprağından Sarma Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 400 gram kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızıbiber
- Maydanoz
- Üzüm yaprağı
- Zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı salça
- Su
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle kıymamızı ve pirinçimizi bir kaba alıp, üstüne maydanoz ,zeytinyağı ve yarım su bardağı kadar su da ek edin.
- Baharatları da katıyoruz ve yoğuruyoruz.
- ondan sonrasında bir adet üzüm yaprağı alıp için bir tatlı kaşığı kadar koyup küçük irili biçimde sıkı bir biçimde sarıyoruz.
- Tenceremize evvela sarmalarımızı koyuyoruz .
- çabucak sonrasında salçalı suyumuzu dolmaların üstüne gelecek kadar koyuyoruz ve zeytinyağı gezdirip 30 dk orta ateşte pişiriyoruz ????????????afiyet olsun.