Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması

[semaver]

Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler

• 9 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 9 yemek kaşığı pirinç
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• 1 orta uzunluk domates
• Tuz
• Karabiber
• Yenibahar
• Nane

Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yemeklik doğradığımız soğanları zeytinyağı ile tavada söndürelim.
2. Fıstıklarla birlikte kavuralım.
3. Yıkayıp süzdüğümüz pirinçleri de ek edip kavurmaya devam edelim.
4. Kuş üzümünü ve baharatlarını ek edip yeterlice karıştırın.
5. Yıkayıp süzdüğümüz kapya biberlerin içini dolduralım.
6. Bir orta uzunluk domatesi kesip üzerine kapak yapıp süsleyelim.

Zeytinyağlı Kapya Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı