Uzmanı uyardı: Bahar periyodunda, proteini yüksek diyetler uygulanmamalı

Leila

Global Mod
Global Mod
Bahar ayları ile bir arada başlayan sıcaklık ve basınç değişimleri, insan bedeni üzerinde hem fizikî tıpkı vakitte ruhsal değişikliklere niye oluyor.

Kış mevsimi ile yavaşlayan metabolizmanın, bahara geçiş devrine çabucak ahenk sağlayamaması ile ortaya çıkan yorgunluk, gerilim, uykusuzluk üzere sorunlar, bireylerin hayatlarını olumsuz etkiliyor.

AA’nın haberine göre; bahar yorgunluğu tabiatta meydan gelen ısı, ışık değişikliklerinin insanlarda yaptığı fizikî ve ruhsal farklılıklar olarak tanımlanırken, ergenler, yaşlılar ve düşük tansiyonu olan bayanlarda yorgunluk daha fazlaca görülüyor.

“Serotonin hormonunun bahar yorgunluğu ile yakından münasebeti var”

Baharın olumsuz tesirlerinin hafifçeletilmesine yardımcı olacak tekliflerde bulunan Diyetisyen Ayşe Korkmaz, bahar yorgunluğunu kolay atlatabilmek için beslenme nizamına dikkat etmek gerektiğini belirterek şu tabirleri kullandı:

“Vücudumuzda doğal olarak bulunan ve bizlere memnunluk veren hormon olarak bilinen serotonin hormonunun bahar yorgunluğu ile yakından bağı var. Günlük aldığımız besinlerin triptofan ölçüsünün varlıklı olması serotonin hormonun düzeyini artırıyor. Bu sebeple beslenme alışkanlıklarımızda triptofan ölçüsünün yüksek olduğu kaju, ceviz, fındık, badem üzere kabuklu yemişlere, susam, kabak çekirdeği, soya fasulyesi, buğday, pirinç, tam buğday ve mısır üzere tahıllara yer vermek büyük kıymet taşıyor.”



“Her öğünde rengarenk bir salata tüketmeye itina gösterilmeli”

Antioksidan içeriği yüksek olan zerzevat ve meyveler ile Omega-3 açısından güçlü olan besinlerin her gün tüketilmesine itina gösterilmesi gerektiğini vurgulayan Korkmaz, şöyleki devam etti:

“Antioksidan içeriği yüksek olan besinlerin alımı seratonin düzeyinin yüksek kalmasını sağlar. Bu niçinle her gün farklı renkte 2 adet meyve ve her öğünde rengarenk bir salata tüketmeye ihtimam gösterilmeli. hem de somon, semizotu, soya fasulyesi, yumurta, ceviz, çiya ve keten tohumu üzere omega-3 açısından varlıklı besinlere de gün içerisinde kesinlikle yer verilmeli. Kâfi ölçüde tüketilmediği düşünüldüğünde uzman önerisi ile tablet formunda de alınabilir. İkinci beyin olarak isimlendirilen bağırsak sıhhati için ise kefir, yoğurt, turşu, şalgam, tarhana, sarımsak, sirke, pırasa, soğan, muz, kuşkonmaz, enginar üzere probiyotik ve prebiyotik içeriği yüksek olan besinleri tüketmek de çok kıymetlidir.”

“Yorgunluğun sebebi D vitamini, demir, B-12 ve magnezyum eksikliği olabilir”

Ayşe Korkmaz, yorgunluğun niçininin D vitamini, demir, B-12 ve magnezyum eksikliğinden de kaynaklanabildiğini belirterek, “Bu vitaminlerde eksiklik olması durumunda uzman önerisi ile destek tablet alınması gerekebilir. D vitaminin D-3 / K-2 formu daha âlâ emilirken; demir desteğinin yanında C vitamini içeren bir besinin de alınması emilimi olumlu istikamette etkileyecektir.” ifadesini kullandı.

“Güne kesinlikle istikrarlı bir kahvaltı ile başlanılmalı”

Bahar periyodunda kilo vermek için protein içeriği yüksek diyet uygulamanın düzgün bir tercih olmadığının altını çizen Korkmaz, şu değerlendirmelerde bulundu:

“Protein yüklü diyetlerde triptofan ölçüsü az olduğu için seratonin sentezini olumsuz istikamette etkiliyor. Bu niçinle gün ortasında muhakkak ölçüde karbonhidrat içeren besinlerden (buğday, mısır, zerzevat ve meyve) istikrar ortasında tüketmek gerekiyor. Güne kesinlikle istikrarlı bir kahvaltı ile başlanılmalı. Tam buğday ekmek, 1 adet yumurta, 1 çeşit peynir, bol yeşillik, zeytin, ceviz ya da 1 kase süt, yulaf ezmesi ve 1 küçük meyve tercih edilebilir. Yapılacak birkaç değişiklik ile bahar yorgunluğundan kurtulmak mümkün. Tüm tekliflere ek olarak, günde 2-2.5 litre su içmeyi ihmal etmeyerek, melisa, papatya, lavanta bitkilerinden yapılan çayları tüketerek ve haftada 3-4 defa 30 dakika tempolu yürüyüş yaparak bahar yorgunluğunuz ile baş edebilirsiniz.”
 
Üst