Top Kabak Dolması

[semaver]

Top Kabak Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet top kabak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 6 yemek kaşığı pirinç
• Tuz
• Nane

Sos için;

• 1 su bardağı su
• Tuz
• 1tatlı kaşığı salça
• Tavuk suyu (Yoksa bulyonda olur)

Top Kabak Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabaklarımızın üst saplarını güzelce keselim, içlerini oyalım.
2. Haşladığımız pirinçlerimizin içine gereçleri ekleyip karıştıralım. Kabaklarımızı dolduralım ve kestiğimiz kapakları üzerlerine kapatalım.
3. Sosumuzu hazırlayalım ben içine evvelde haşladığım tavuğun sularını dondurucuya koymuştum onlardan kullandım siz bulyonda atabilirsiniz yada kullanmayadabilirsiniz.
4. Kabaklarımızın üzerini geçmeyecek biçimde sosumuzu tenceremize ek edelim kısık ateşte kabaklarımızı pişirelim.
5. Pişen kabak dolmalarımızı üzerine kapağını açıp zeytinyağı döktüm 1tatlı kaşığı kadar???? sosuna da bir ölçü ekleyip servis ettim. ????????afiyet şifa olsun ????????

Not: Pirinçleri kesinlikle sıcak suda bekletin aksi kabaklarınızda patlamalar olur

Top Kabak Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı