Tavuklu Girit Kabağı

[semaver]

Tavuklu Girit Kabağı Tanımı İçin Malzemeler

• 3-4 adet girit kabağı
• 1/2 (yarım) tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 diş sarımsak
• 1,5 yemek kaşığı soya sosu
• Tuz, karabiber, kimyon, kekik
• 1 yemek kaşığı salça

Üzeri için;

• Peynir rendesi

Tavuklu Girit Kabağı Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır


Tam bir lezzet bombası ????.

1. Girit kabaklarının kapak oluşturacak biçimde başlarını keselim.
2. İçlerini kabağı epeyce inceltmeyecek biçimde oyalım.
3. Tavuklu iç harcı için, tavukları küçük küçük doğrayarak kavuralım.
4. Üzerine soğan, sarımsak ve biberleri de ekleyerek soteleyelim.
5. Salçasını ve baharatlarını da ekleyerek pişirelim.
6. Son olarak soya sosunu ekleyerek ocaktan alalım.
7. Kabakların içlerini tavuklu harç ile dolduralım.
8. Fırın kabına dizelim ve üzerine salçalı su ekleyerek fırına verelim.
9. Kabaklar biraz kızarınca üzerlerine peynir ek ederek üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet olsun.

Tavuklu Girit Kabağı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı