Dünyanın ünlü çikolata markası Kinder, sürpriz yumurtada görülen Salmonella bakterisiyle tüketicileri endişelendirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, Kinder marka eserlerle ilgili toplatılma sonucunın akabinde çocukları sürpriz yumurta tüketen ebeveynler ise bahisle ilgili paniğe kapıldı.
Salmonella, Enterobacteriaceae familyasında yer alan, çubuk biçiminde bir bakteridir. Bu bakteri, Azteklerin günümüze gelememesinin niçini olarak biliniyor.
gayet bulaşıcı olan Salmonella, belirtileri erken fark edilmediğinde sıhhati önemli manada olumsuz etkileyebiliyor.
Salmonella belirtileri ise merakla araştırılıyor. Kısa mühlet içerisinde kendini gösteren Salmonella bakterisinin 5 belirtileri aşağıdaki üzere sıralanıyor:
Salmonella zehirlenmesi belirtileri
Salmonella bakterisinin bedene alınmasından yaklaşık 12-72 saat daha sonra
Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi yetersiz olan bireylerde hastalık daha önemli seyreder.
Salmonella nasıl bulaşır?
Sağlık Bakanlığı resmi sitesinde bulunan bilgilere nazaran;
Tarım ve Orman Bakanlığı, Kinder marka eserlerle ilgili toplatılma sonucunın akabinde çocukları sürpriz yumurta tüketen ebeveynler ise bahisle ilgili paniğe kapıldı.
Salmonella, Enterobacteriaceae familyasında yer alan, çubuk biçiminde bir bakteridir. Bu bakteri, Azteklerin günümüze gelememesinin niçini olarak biliniyor.
gayet bulaşıcı olan Salmonella, belirtileri erken fark edilmediğinde sıhhati önemli manada olumsuz etkileyebiliyor.
Salmonella belirtileri ise merakla araştırılıyor. Kısa mühlet içerisinde kendini gösteren Salmonella bakterisinin 5 belirtileri aşağıdaki üzere sıralanıyor:
Salmonella zehirlenmesi belirtileri
Salmonella bakterisinin bedene alınmasından yaklaşık 12-72 saat daha sonra
İshal,
Ateş,
Bulantı,
Kusma
Karın krampları biçiminde görülebilir.
Yaşlılar, bebekler ve bağışıklık sistemi yetersiz olan bireylerde hastalık daha önemli seyreder.
Salmonella nasıl bulaşır?
Sağlık Bakanlığı resmi sitesinde bulunan bilgilere nazaran;
- Kaynağı bilinmeyen, kontamine (bakteri bulaşmış olan) suların içilmesi ve kullanılması,
- İçme ve kullanma sularının gereğince klorlanmaması sebebi ile bulaşabilir.
- Salmonella taşıyan ve uygun pişirilmemiş et, yumurta, süt ve süt eserleri üzere besinler,
- Pastörize edilmemiş süt yahut meyve suyu, peynir,
- Kontamine (kirli) çiğ zerzevat ve meyve, baharat ve çerezler yoluyla da bulaşma olabilir.
- Hasta kümes hayvanları ile temastan daha sonra,
- Özellikle yılan, kaplumbağa, kertenkele üzere sürüngenler, kurbağalar, kuşlar ve civciv üzere evcil hayvanlar ile temastan daha sonra hijyen kurallarına uyulmaması halinde bulaşma olabilir.
- Bakteri hasta insanlardan başka insanlara da bulaşabilir.