semaver
New member
Ramazan Hazırlıkları Yaprak Sarması Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kilo pirinç
- 1 buçuk kilo salamura üzüm yaprağı
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Tuz
- 2 baş kuru soğan
- 2 diş sarımsak
Not EkleTanımı Yazdır
- İçini çiğden hazırlıyoruz ,soğanları robottan çekiyoruz ,dileyen minik minik doğrayabilir .
- Sarımsakları rendeliyoruz.
- Yıkadığımız pirinç ,baharatlar ve salçayı ekliyoruz .
- Yağlarıda karıştırıp uygunca özdeşleşene kadar karıştırıyoruz.
- daha sonrasında sarma sürecini yapıp dilediğiniz ölçüde dolap poşetlerine ekleyip kaldırıyoruz.
- Çıkarırken çözülmesini beklemeden buzu göz önünde bulundurup su ekleyip pişiriyoruz hazır ????????????