semaver
New member
Pancar Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 demet pancar yaprağı
- 3 çay bardağı pirinç
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1-2 kol maydanoz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 taylı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı sumak
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle pirinci yıkıyorum.
- Soğan domates maydanozu doğruyorum başka materyalleri koyup karıştıralım
- İç harcını haşlamadan yapıyorum.
- Pancar yapraklarını kaynar suda 1 dakika bekletiyorum.
- daha sonra sarmaya başlıyorum.
- Sarma süreci bittikten daha sonra 3 su bardağı su döküp kısık ateşte pişiririm. Deneyeceklere afiyet olsun