4. Janis Joplin: “Top ve Zincir (Canlı)”
Big Brother and the Holding Company ve solisti Janis Joplin, Monterey'in en büyük yıldızları arasında yer almasına rağmen (grup, performanslarından dolayı Columbia ile bir kayıt sözleşmesi imzaladı), cumartesi öğleden sonraki ilk performansları filme alınmadı. Joplin'in Big Mama Thornton'un “Ball and Chain” parçasını (1970 yılında burada, Calgary McMahon Stadyumu'nda çalındı) gürültülü yorumunun hafta sonunun en önemli anlarından biri olarak kabul edileceği netleştiğinde, o ve grup ertesi gün iki kez yeniden sahnelendiler. Pennebaker ve ekibinin kesinlikle filme alacağı şarkılar. Bu bonus görünüm, Pennebaker'ın belgeselinde en sevdiğim anlardan birine yol açtı: Cass Elliot'ın Joplin'i izlerken ve “Vay canına” kelimesini söylerkenki hayret verici tepki görüntüsü.
5. Kim: “Benim Kuşağım”
Who ve Jimi Hendrix Deneyimi Britanya'da Haziran 1967'de ABD'den daha iyi biliniyordu, ancak Monterey'den sonra bu durum her ikisi için de değişecekti. Bu iki grup arasında dostane bir rekabet vardı ve kimin ilk önce gideceğini ve kimin sahnede birinin gitarını yok etme fikrini icat etmiş gibi davranacağını belirlemek için yazı tura atmaya karar verdiler. Yazı tura atmayı kim kazandı ve son şarkı olan “My Generation”ın kinetik performansı yıkımla sonuçlandı.
6. Otis Redding, Booker T. & MG'ler ve Mar-Key'ler: “Shake (Canlı)”
Festivalin bir diğer yıldızı ise bir değil iki büyük grup tarafından desteklenen Otis Redding'di: pirinç seansları The Mar-Keys ve Memphis'in enstrümantal soul güçleri Booker T. & the MG's. Redding'in performansı o kadar heyecan vericiydi ki Pennebaker daha sonra Shake! adında bağımsız bir kısa film yaptı. Tüm performansı belgeleyen Otis Monterey'de”.
7. Jimi Hendrix Deneyimi: “Vahşi Şey (Canlı)”
Gösteriyi The Who'dan çalması gerektiğini bilen akıllı Hendrix, küçük bir şişe çakmak sıvısı alıp onu sahneye sakladı. Gerisi, yani onun çığır açan, dünyayı sarsan performansı ve sona erdiği özverili yangın, rock tarihidir.
8. Ravi Shankar: “Dhun (Dadra ve Fast Teental) (Canlı)”
Hintli sitarist Shankar'ın hipnotik seti Pazar günü geçmesine rağmen, Pennebaker bunu akıllıca bir şekilde filminin finali olarak kullandı, festivalin başlığındaki “uluslararası” kelimesinin altını çizdi ve hafta sonunun uzun, tuhaf yolculuğuna coşkulu bir son verdi.