Lahana Sarması

semaver

New member
Lahana Sarması Tanımı İçin Materyaller

  • ️1 baş lahana
  • ️500 gram kıyma
  • ️1 su bardağı pirinç
  • ️1 adet soğan
  • ️Bir tutam maydanoz
  • ️1 diş sarımsak
  • ️Yarım bardak sıvı yağ
  • ️1 diş sarımsak
  • ️1 kaşık salça
  • ️2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 2 tatlı kaşığı nane tozu
Lahana Sarması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

  1. Lahananın yapraklarını teker teker ayırıp kaynayan suyun içine koyuyorsunuz.
  2. 2-3 dakika kaynattıktan daha sonra teker teker çıkartıp soğutuyorsunuz.
  3. Kıyma harcı için soğanı ve sarımsağı rendeliyorsunuz.
  4. Maydanozu,pirinçi ve baharatları,salçayı ve yağı kıymaya ekleyip güzelcene yoğurup lahananın ortasına yerleştirip sıkıca sarıyorsunuz.
  5. Tencerenin içine dizdikten daha sonra, salçalı suyumuzu hazırlıyoruz.
  6. 1 litre suya 1 yemek kaşığı salçayı karıştırıyorsunuz.
  7. Sarmaların üstüne döküp yaklaşık 1 saate kadar olağan ateşte pişiriyorsunuz.
Afiyet olsun ????.

Lahana Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst