Kuru Zerzevat Dolması

[semaver]

Kuru Zerzevat Dolması Tanımı İçin Materyaller

• Yarım kilo ince kesilmiş et
• 2 su bardağı pirinç
• 2 orta uzunluk soğan
• 1 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Domates sos yada 1 domates rendesi
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Pul biber, kırmızı toz biber, kimyon, nane, tuz,karabiber sumak
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• Kuru patlıcan ve kuru biber

Kuru Zerzevat Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kuruları evvel haşlayalım ve suyunu süzüp yıkayalım.
2. Tüm gereçleri bir ortaya alalım ,baharatları ,1 tatlı kaşığı olacak biçimde ekleyelim.
3. Bir hoş karıştıralım.
4. Kuruların yarısına gelecek biçimde dolduralım.
5. Tenceremize bir hoş dizelim.
6. Üzerine geçecek kadar su ekleyelim ve pişirelim.
7. 1 saat kısık ateşte pişirelim.

????????şifa olsun????????.

Kuru Zerzevat Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı