semaver
New member
Konserve Metodu Yaprak Nasıl Saklanır Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 kilo yaprak kavanozları
- Aldığı kadar kaynar su
- 1,5 kaşık olacak biçimde kaya tuzu
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel yaprakları temizleyip, uzun olan sap kısımlarını kesiyoruz.
- hemen sonrasında 5 er 5 er katlayıp, fazlaca sıkı olmayacak biçimde kavanoza yerleştiriyoruz.
- Üzerine 1 buçuk kaşık olacak biçimde kaya tuzu ekleyip, çabucak sonrasında kaynar suyu ekleyip, ağızlarını sıkıca kapatıp, zıt çeviriyoruz.
- Vakumlanma süreci için 1 gün üzeri kapalı bekletiyoruz.
- Eğer kapakları ve kavanozları sıfır kullanırsanız dahada uzun bir biçimde koruma edip istediğiniz vakit çıkara biliyorsunuz. Deneyecek arkadaşlara afiyet olsun ????.