Karışık Dolma

[semaver]

Karışık Dolma Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kilo acur
• Ortalama 30 adet yaprak
• 2 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Yarım demet maydanoz
• Nane
• 1 yemek kaşığı salça
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı pirinç
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Yarım su bardağı su
• Karabiber ,tuz

Karışık Dolma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle soğanlarımı, sarımsağı doğradım.
2. Maydanoz, nane ,domatesimi doğradım.
3. Ardından pul biberi ,salçayı ve karabiber ekledim.
4. Yıkanmış pirinçimi, yağımı ve suyumu ekleyip düzgünce karıştırdım.
5. Acurları doldurup ,yapraklarını sarıp ,yapraklar alta gelecek biçimde tencereye dizin.
6. Suyunu üstünü geçecek biçimde ekleyip ağzı kapalı 1.5 dakika kısık ateşte pişirilir.

Karışık Dolma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı