Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli Sarma

[semaver]

Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli Sarma Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kg kıyma
• 2-3 adet orta uzunluk soğan
• 1 su bardağı pirinç
• 1-2 yemek kaşığı salça
• Küçük uzunluk beyaz lahana
• 2-3 bağ karalahana
• Yarım çay kaşığı karabiber, kırmızı biber, kimyon
• 1 çay kaşığı tuz

Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Lahanalarımızı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
2. Kıyma, incecik kıyılan soğan, pirinç, salça ve baharatları ek edip iç harcı hazır hale getirip sarmaya başlıyoruz.
3. Sardığımız dolmaları tencereye dizip salçalı su yapıp yüzlemeyecek kadar döküyoruz.
4. Üzerine yarım yemek kaşığındanda az tereyağı koyup tabakla üzerini örtüp tencere kapağını kapatıyoruz.
5. Harlı ateşte pişirip kaynayınca altını kısıp pişmesini bekliyoruz.

Afiyet olsun.

Kara Lahana Ve Beyaz Lahana Etli Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı