Çayın yanında yapılan güzel sohbetlerin yanında getirilen kimi yemişler, her insanın tüketmeyi sevdiği besinler içinde yer alır.
Türk kültüründe uzun süren çay sohbetleri asla boş geçmez ve bu sohbetlerin yanında kesinlikle birtakım besinler öne çıkarılır.
Bu mucizevi besinlerden birisi olan kaju; Brezilya’da yetiştiriliyor ve Portekizliler tarafınca dünyaya tanıtılıyor.
Toplumumuzda da tüketilen kajuyu yalnızca yemiş olarak görmemeliyiz zira faydaları saymakla bitmiyor.
Bilhassa kalbe karşı faydalı olan kaju, yaşanacak olan kalp hastalıklarının önüne geçiyor. Çağımızın sorunu olan kalp hastalıklarını önlemek ise pek kıymetli.
Lakin öteki tüm besinler üzere kajunun fazla tüketilmesi yapılandırılma fırsatı olan bedeni bozabilir ve bu durum makus sonuçlar doğurabilir.
Bu niçinle gerçek ve istikrarlı olarak tüketeceğimiz kaju, faydaları yardımıyla yenilenmenize olanacak verecek.
Kajunun faydaları
her insanın tüketmeyi sevdiği kaju, sindirim sistemi için tesirli olan asitler içerir. Bu asitlerin olumlu tesirleri, sindirim sistemimizi nizama sokmaya yardımcı olur.
Bilhassa içeriğinde yer alan çinko, çocukların gelişmesine katkıda bulunur. Sabah okula gitmedilk evvel çocuklarınıza birkaç tane kaju yedirmeyi unutmayın.
Sağlıklı yağlar içeren kaju fıstığı bedenimizde bulunan sıhhatsiz yağların düşmanı olarak bilindiğinden, sağlıksız kilo alımının önüne geçer. Yaz ayları kapıya dayanmışken sıhhatle kilo verme bahtınızı geri tepmeyin.
Kalsiyum ve magnezyum üzere mineraller içermesi kemik sıhhati açısından değerlidir. Bu da kemik erimesi ile baş etmemize imkan sağlar.
Triptofan içeriği ile memnunluk verir. Ağır ve yorgun geçen bir günün akabinde birazcık memnunluğu ulaşmak, bir avuç kajundan geçiyor olabilir.
Kansızlığı gidermeye yardımcı olan kaju, kansızlık niçiniyle yaşadığınız problemleri ortadan kaldıracaktır.
Kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olan kaju, diyabeti ise önler. Diyabetten uzak durmak için bir avuç kaju yemeden günü bitirmeyin.
Safra kesesi taşları pek ağrılı ve can sıkıcı olabilir. Araştırmalar, bayanların kaju yağı yiyerek safra kesesi taşı gelişme riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Kajunun besin pahası
100 g kaju fıstığında aşağıdakiler bulunur:
Türk kültüründe uzun süren çay sohbetleri asla boş geçmez ve bu sohbetlerin yanında kesinlikle birtakım besinler öne çıkarılır.
Bu mucizevi besinlerden birisi olan kaju; Brezilya’da yetiştiriliyor ve Portekizliler tarafınca dünyaya tanıtılıyor.
Toplumumuzda da tüketilen kajuyu yalnızca yemiş olarak görmemeliyiz zira faydaları saymakla bitmiyor.
Bilhassa kalbe karşı faydalı olan kaju, yaşanacak olan kalp hastalıklarının önüne geçiyor. Çağımızın sorunu olan kalp hastalıklarını önlemek ise pek kıymetli.
Lakin öteki tüm besinler üzere kajunun fazla tüketilmesi yapılandırılma fırsatı olan bedeni bozabilir ve bu durum makus sonuçlar doğurabilir.
Bu niçinle gerçek ve istikrarlı olarak tüketeceğimiz kaju, faydaları yardımıyla yenilenmenize olanacak verecek.
Kajunun faydaları
her insanın tüketmeyi sevdiği kaju, sindirim sistemi için tesirli olan asitler içerir. Bu asitlerin olumlu tesirleri, sindirim sistemimizi nizama sokmaya yardımcı olur.
Bilhassa içeriğinde yer alan çinko, çocukların gelişmesine katkıda bulunur. Sabah okula gitmedilk evvel çocuklarınıza birkaç tane kaju yedirmeyi unutmayın.
Sağlıklı yağlar içeren kaju fıstığı bedenimizde bulunan sıhhatsiz yağların düşmanı olarak bilindiğinden, sağlıksız kilo alımının önüne geçer. Yaz ayları kapıya dayanmışken sıhhatle kilo verme bahtınızı geri tepmeyin.
Kalsiyum ve magnezyum üzere mineraller içermesi kemik sıhhati açısından değerlidir. Bu da kemik erimesi ile baş etmemize imkan sağlar.
Triptofan içeriği ile memnunluk verir. Ağır ve yorgun geçen bir günün akabinde birazcık memnunluğu ulaşmak, bir avuç kajundan geçiyor olabilir.
Kansızlığı gidermeye yardımcı olan kaju, kansızlık niçiniyle yaşadığınız problemleri ortadan kaldıracaktır.
Kan şekeri düzeylerini düzenlemeye yardımcı olan kaju, diyabeti ise önler. Diyabetten uzak durmak için bir avuç kaju yemeden günü bitirmeyin.
Safra kesesi taşları pek ağrılı ve can sıkıcı olabilir. Araştırmalar, bayanların kaju yağı yiyerek safra kesesi taşı gelişme riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Kajunun besin pahası
100 g kaju fıstığında aşağıdakiler bulunur:
- Su: 5.2 g
- Güç: 553 kcal
- Protein: 18.22 g
- Toplam yağ: 43.85 g
- Karbonhidrat: 30,19 g
- Lif: 3.3 g
- Toplam şeker: 5.91 g
- Kalsiyum: 37 mg
- Demir: 6.68 mg
- Magnezyum: 292 mg
- Fosfor: 593 mg
- Potasyum: 660 mg
- Sodyum: 12 mg
- Çinko: 5.78 mg
- C vitamini, toplam askorbik asit: 0.5 mg
- Tiamin: 0.42 mg
- Riboflavin: 0,06 mg
- Niasin: 1.06 mg
- B-6 Vitamini: 0.42 mg
- Folat, DFE: 25 µg
- B-12 Vitamini: 0 µg
- A Vitamini, RAE: 0 µg
- A Vitamini, İÜ: 0 İÜ
- E Vitamini (alfa-tokoferol): 0.9 mg
- D Vitamini (D2 + D3): 0 µg
- D vitamini: 0 IU
- K Vitamini (filokinon): 34.1 µg
- Yağ asitleri, toplam doymuş: 7.78 g
- Yağ asitleri, toplam tekli doymamış: 23.8 g
- Yağ asitleri, toplam oldukçalu doymamış: 7.85 g
- Kolesterol: 0 mg