Girit Kabağı Dolması

[semaver]

Girit Kabağı Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 10 adet kabak
• 1 adet kuru soğan
• 10 yemek kaşığı pirinç
• 3 yemek kaşığı pilavlık bulgur
• 2 adet orta uzunluk domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• Tuz, karabiber, maydanoz
• Taze nane

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 su bardağı sıcak su
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 çay kaşığı tuz

Girit Kabağı Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Kabakları sap kısmından kesip içlerini oyun.
2. Dolma içi gereçlerini derin bir kapta çiğden harmanlayın.
3. Hazırladığınız içi kullanarak dolmaları doldurun, kapaklarını kapatıp uygun boyuttaki tencereye dizin.
4. Bir kasede sos gereçlerini karıştırın ve tencereye dökün.
5. Kapağı kapalı biçimde kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
6. Yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. .

Girit Kabağı Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı