Girit Kabağı Dolması

[semaver]

Girit Kabağı Dolması Tanımı İçin Materyaller

• 200 gram kıyma
• 4 adet girit kabağı
• 1 adet soğan
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber
• 2 çay kaşığı nane
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Suyu için

• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• Zeytinyağ
• Tuz

Girit Kabağı Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. birinci vakit içinderda kabakları hazırlıyoruz.
2. Kabakların içini çıkartıp kenara alıyoruz.
3. Kabakların içini sakın atmayın kavurup yoğurtlu meze olarak kullanabilirsiniz.
4. Dolmanın içini ayarlıyoruz.
5. Dolma içi için gereçleri karıştırıyoruz.
6. Bir tencereye kabakların içini doldurarak yerleştiriyoruz.
7. Suyu için bir kaba salça,sıcak su ve zeytinyağ koyarak karıştırıyoruz.
8. Karışımı dolmaların üzerine koyarak kısık ateşte 1 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Girit Kabağı Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı