Fındıklı,Zeytinyağlı Biber Dolması

[semaver]

Fındıklı,Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet orta uzunluk kuru soğan
• 1 adet büyük uzunluk domates
• 1 su bardağı pirinç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Yarım demet kadar maydanoz
• 1 su bardağı fındık
• Yarım kahve fincanı kuş üzümü
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Tuz

Fındıklı,Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İç materyali için kuru soğanları yemeklik doğrayalım ve yarım çay bardağı zeytinyağı ile kavuralım.
2. Soğanlar kavrulunca rendelenmiş yahut robottan geçirilmiş 1 adet domates ekleyip karıştıralım.
3. Yıkanmış pirinçleri ek edelim ve kavuralım.
4. Fındık, kuş üzümü, tarçın, kuru nane, karabiber, toz şeker, tuzu ek edelim.
5. ince doğranmış maydanoz ekleyelim ve karıştıralım.
6. Her biberin içine içharcından tam dolmayacak biçimde dolduralım ve tencereye yerleştirelim.
7. Dolmaların kapağına kapatmak için bir domatesi küçük doğrayalım ve her biberin doruğunu kapatalım.
8. Üzerlerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ve biberlerin yarısına gelecek kadar su ek edelim.
9. Pirinçler yumuşayıncaya kadar, yarım saat kadar kaynatalım.Afiyet olsun

Fındıklı,Zeytinyağlı Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı