Etli Yaprak Sarma

[semaver]

Etli Yaprak Sarma Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo üzüm yaprağı
• 500 gram kıyma
• 1 adet büyük uzunluk soğan
• Yarım su bardağı kırık pirinç
• Yarım su bardağı ince bulgur
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Etli Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanımızı uygun bir kapta yemeklik küp küp doğuyoruz .
2. daha sonra kıyma, bulgur ,pirinç ve tuzumuzu koyup hepsini yoğuruyoruz.
3. Tencereye salça ve yağı alıp bi çeşit kavuruyoruz.
4. Akabinde içine bir su bardağı su ekleyip bi hoş karıştırıyoruz.
5. daha sonra sardığımız dolmaları tenceremize diziyoruz .
6. daha sonra üstünü kaplayacak kadar su koyuyoruz.
7. Üstüne tabak yahut dolma taşını koyup ocağa alıp kaynatmaya başlıyoruz.
8. Kaynama müddeti yaprağa nazaran değişebiliyor.
9. İsterseniz üzerine sarımsaklı yoğurt döküp servis yapabiliriz.

Etli Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı