semaver
New member
Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Yeteri kadar haşlanmış yaprak
- 1 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz kırmızı biber kimyon ve nane
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle bulgur ve pirinci yarım saat evvelce ılık suya ıslatalım. çabucak sonrasında süzüp, başka gereçleri sırayla ekleyip, karıştırın.
- İç harcı hoş bir biçimde karıştırdıktan daha sonra kenara alalım, yapraklarımızı kaynattığımız suda haşlayalım.
- ondan sonrasında sarmaya başlayalım sarma süreci bittikten daha sonra üzerine erik yerleşelim daha hoş ekşili olmasını sağlar.
- Onun üzerine göz sonucu tuz ekleyelim ve üzerini az geçecek kadar su ekleyip, ocakta en kısık ayarda pişmeye bırakalım sonuç eminim fazlaca hoş olacaktır afiyet olsun. ????
Erikli Lokum Üzere Yaprak Sarması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı