semaver
New member
Ekşili Dolma İç Tanımı (Biber Patlican Kapya Patates Kuru Dolmalarda) İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yapacağımız eser adedi kadar avuç içi ile saydığımız pirinç (ben 30 adet biber doldurdum 30 adet saydım)
- 2 orta uzunluk soğan
- 10 diş kadar sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Tuz
- Sıvıyağ
- 1.5 adet taze limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci yapacağınız eser sayısı kadar sayın kaba alın.
- Yıkadığınız pirinçlerin üzerine tuzu ayarlayın.
- Nar ekşisi ,salça, limon, sıvıyağ ,baharatlar ekleyip karıştırın. Bu tanımı kesinlikle dolmalarınızda deneyin.