Tarçın uzun vakittir dünyanın en sağlıklı baharatlarından biri olarak kabul ediliyor. Tarçın, adeta mucizevi özelliklere sahiptir ve çeşitli rahatsızlıkları hafifçeletebilir. Kanserin yayılmasını yavaşlatır, kalp hastalığına karşı korur ve hatta kilo vermeye yardımcı olur.
Çok aromatiktir, güzel bir kokuya ve hoş bir tada sahiptir ve ağaç kabuğundan elde edilir ve çubuk yahut toz halinde bulunur. Çeşitli tarçın tipleri vardır ve en sağlıklısı Seylan tarçınıdır. Tarçının antibakteriyel, antimikrobiyal, antioksidan, antikanser ve iltihap önleyici özelliklere sahip olduğunu doğrulayan hayli sayıda çalışma yapılmıştır.
Sıhhatiniz için güzel bir şey yapmak istiyorsanız, diyetinize tarçın ekleyebilirsiniz. Lakin kimi ilaçlar alıyorsanız sistemli olarak tarçın tüketmedilk evvel hekiminize danışın. Tavsiye edilen günlük tarçın dozu azamî 6 gramdır ve bunun üstündeki tüm ölçüler kullanım için inançlı kabul edilmez.
TARÇININ 10 YARARI
İşte tarçının bilimsel araştırmalarla desteklenen 10 yararı:
kuvvetli Güzelleştirici Özelliklere Sahiptir
Tarçın, Cinnamomum olarak bilinen bir ağacın kabuğundan elde edilir. Tarih boyunca ilaç olarak kullanılmıştır. Evvelden epeyce az bulunurdu, bu yüzden hükümdarlar için uygun bir ikram olarak kabul edilirdi. Bugün mağazalarda yaygın olarak bulunur ve iki ana tarçın tipi vardır; Seylan yahut ‘gerçek’ tarçın ve Çin tarçını. Tarçın, insan sıhhati ve metabolizmamız üzerinde kuvvetli tesiri olan pahalı bileşikler içerir.
Antioksidanlar Açısından Zengindir
Tarçının bu kadar sağlıklı olmasının sebeplerinden biri de bol bol antioksidan içermesidir. Antioksidanların, hücreleri hür radikallerin tesirlerinden korudukları için bedenimiz için kıymetli olduğu bilinmektedir. Tarçında bulunan en değerli antioksidan çeşidi polifenollerdir. Tarçının, doğal bir besin koruyucusu olarak bile kullanılabilecek kadar kuvvetli bir tesire sahip olduğu gösterilmiştir.
İltihap Önleyici Özelliklere Sahiptir
İltihap önleyici özellikler içeren besinler, bedenimizi biroldukca hastalığa niye olabilecek kronik iltihaptan korudukları için kıymetlidir. Tarçın bu mevzuda epey faydalıdır. Araştırmalar, tarçında bulunan antioksidanların kuvvetli anti inflamatuar (iltihap önleyici) özelliklere sahip olduğunu göstermiştir.
Kalp Hastalığı Riskini Azaltır
Birtakım araştırmalar tarçının kalp hastalığı geliştirme riskini azaltmada da tesirli olabileceğini düşündürmektedir. Kan şekeri düzeylerini istikrarlar ve ayrıyeten makûs kolesterol düzeylerini düşürür. Ayrıyeten, birtakım araştırmalar tertipli tarçın tüketiminin tansiyonu düşürdüğünü göstermiştir. Tüm bu faktörler bir ortaya geldiğinde kalp hastalığı riskini değerli ölçüde azaltabilir.
Kan Şekerini Düşürür
İnsülin, metabolizmayı ve güç harcanmasını düzenleyen kilit hormonlardan biridir. Birtakım beşerler insüline dirençlidir ve bu duruma insülin direnci denir ve metabolik sendrom ve tip 2 diyabet üzere önemli durumlara yol açar. Tarçın insülin hassaslığını artırır ve bu biçimdece kan şekeri düzeylerinin düşmesine yardımcı olur. Bu niçinle tarçın kuvvetli bir antidiyabetik tesire sahiptir.
Nörodejeneratif Hastalıklara Karşı Yardımcı Olur
Nörodejeneratif hastalıklar sıklıkla beyindeki ilerleyici hücre yapısı ve fonksiyonu kaybı ile ortaya çıkar ve bu cins hastalıkların en yaygın iki çeşidi Alzheimer ve Parkinson hastalığıdır. Araştırmalar tarçındaki bileşiklerin, Alzheimer hastalığının sebebi olan beyinde tau proteini birikmesini önlediğini göstermiştir. Tarçın bileşenlerinin ayrıyeten nöronları koruduğu, nörotransmitter düzeylerini olağanlaştırdığı ve beyin motor işlevini güzelleştirdiği gösterilmiştir.
Kansere Karşı Koruyabilir
Kanser, denetimsiz hücre büyümesi ile karakterize epey önemli bir hastalıktır. Tarçının, kanser tedbire ve tedavisinde potansiyel faydaları olduğu düşünülür ve kansere niye olan hücrelerin büyümesini engelleyerek çalışır. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar tarçının kanser hücreleri için toksik olduğunu ve onları öldürdüğünü göstermiştir.
Zayıflamaya Yardımcı Olur
Tarçın zayıflamaya da yardımcı olabilir. Kan şekerini düşürür ve obezite ile gayret eden bireyler için âlâ bir seçimdir. kuvvetli bir antioksidandır ve gerilimle savaşmaya yardımcı olur, bağışıklığı korur, tokluğa katkıda bulunur ve metabolizmayı geliştirir. birebir vakitte, kilo kaybı için kullanması çabucak hemen bilimsel olarak doğrulanmamıştır ve görüşler farklıdır.
Bakteri ve Mantar Enfeksiyonlarıyla Savaşmaya Yardımcı Olur
Tarçının ana faal bileşenlerinden biri olan sinnamaldehit, çeşitli enfeksiyon cinsleriyle savaşmaya yardımcı olabilir. Tarçının içerdiği yağ, mantarların niye olduğu teneffüs yolu enfeksiyonlarını tesirli bir biçimde tedavi eder. Listeria ve salmonella dahil olmak üzere muhakkak bakterilerin büyümesini de önleyebilir. Tarçın ayrıyeten antimikrobiyal tesirlere sahiptir ve diş çürümesine ve ağız kokusuna karşı yardımcı olabilir.
HIV Virüsüyle Savaşmaya Yardımcı Olabilir
HIV, bağışıklık sistemini yavaş yavaş yok eden bir virüstür ve tedavi edilmezse AIDS’in gelişmesine yol açabilir. Tarçının, insanlarda bu virüsün en yaygın çeşidi olan HIV 1 ile savaşmaya yardımcı olabileceğine inanılıyor.
GÜNE AROMATİK BİR BAŞLANGIÇ: TARÇINLI KAHVE TANIMI
Klasik sade Türk kahvesine olağanüstü bir aroma eklemeye hazır mısınız? Tarçın ve Hindistan cevizi yağı ekli bu tatlı-acı kahve, karşı konulmaz olmasının yanı sıra, güç düzeylerini yükseltmek için bir arada çalışan ve beraberinde bedendeki yağların parçalanmasına ayrdımcı olan bileşenlerin bir birleşimidir.
Kahvenin kendisi metabolizmayı hızlandırır ve bir iltihap önleyici ve antioksidanlarla dolu olan tarçın ilavesiyle, beden için şahane bir içecek elde edebilirsiniz. Ayrıyeten kahvenize şekerin şahane bir alternatifi olan Hindistan cevizi yağı ve bal eklerseniz, en kasvetli sabahları bile aydınlatacak, metabolizmanızı hızlandıracak ve kilo vermenize yardımcı olacak gerçek bir içecek elde edebilirsiniz.
Materyaller
– 1 çay kaşığı bal
– 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 1 çay kaşığı toz tarçın
– 1 çay kaşığı kakao (isteğe bağlı)
– Demlenmiş Türk kahvesi
Tanım
Demlenmiş Türk kahvesi hariç tüm materyalleri karıştırın ve güzelce karışmasını sağlayın. çabucak sonrasında bunları bir bardağa yahut fincanlara dökün ve demlenmiş sıcak kahveyi üzerlerine dökün. Topakların oluşmasını önlemek için sıvıyı bir kaşıkla karıştırın. Dilerseniz servis yaparken ayrıyeten tarçın da serpebilirsiniz.
Çok aromatiktir, güzel bir kokuya ve hoş bir tada sahiptir ve ağaç kabuğundan elde edilir ve çubuk yahut toz halinde bulunur. Çeşitli tarçın tipleri vardır ve en sağlıklısı Seylan tarçınıdır. Tarçının antibakteriyel, antimikrobiyal, antioksidan, antikanser ve iltihap önleyici özelliklere sahip olduğunu doğrulayan hayli sayıda çalışma yapılmıştır.
Sıhhatiniz için güzel bir şey yapmak istiyorsanız, diyetinize tarçın ekleyebilirsiniz. Lakin kimi ilaçlar alıyorsanız sistemli olarak tarçın tüketmedilk evvel hekiminize danışın. Tavsiye edilen günlük tarçın dozu azamî 6 gramdır ve bunun üstündeki tüm ölçüler kullanım için inançlı kabul edilmez.
TARÇININ 10 YARARI
İşte tarçının bilimsel araştırmalarla desteklenen 10 yararı:
kuvvetli Güzelleştirici Özelliklere Sahiptir
Tarçın, Cinnamomum olarak bilinen bir ağacın kabuğundan elde edilir. Tarih boyunca ilaç olarak kullanılmıştır. Evvelden epeyce az bulunurdu, bu yüzden hükümdarlar için uygun bir ikram olarak kabul edilirdi. Bugün mağazalarda yaygın olarak bulunur ve iki ana tarçın tipi vardır; Seylan yahut ‘gerçek’ tarçın ve Çin tarçını. Tarçın, insan sıhhati ve metabolizmamız üzerinde kuvvetli tesiri olan pahalı bileşikler içerir.
Antioksidanlar Açısından Zengindir
Tarçının bu kadar sağlıklı olmasının sebeplerinden biri de bol bol antioksidan içermesidir. Antioksidanların, hücreleri hür radikallerin tesirlerinden korudukları için bedenimiz için kıymetli olduğu bilinmektedir. Tarçında bulunan en değerli antioksidan çeşidi polifenollerdir. Tarçının, doğal bir besin koruyucusu olarak bile kullanılabilecek kadar kuvvetli bir tesire sahip olduğu gösterilmiştir.
İltihap Önleyici Özelliklere Sahiptir
İltihap önleyici özellikler içeren besinler, bedenimizi biroldukca hastalığa niye olabilecek kronik iltihaptan korudukları için kıymetlidir. Tarçın bu mevzuda epey faydalıdır. Araştırmalar, tarçında bulunan antioksidanların kuvvetli anti inflamatuar (iltihap önleyici) özelliklere sahip olduğunu göstermiştir.
Kalp Hastalığı Riskini Azaltır
Birtakım araştırmalar tarçının kalp hastalığı geliştirme riskini azaltmada da tesirli olabileceğini düşündürmektedir. Kan şekeri düzeylerini istikrarlar ve ayrıyeten makûs kolesterol düzeylerini düşürür. Ayrıyeten, birtakım araştırmalar tertipli tarçın tüketiminin tansiyonu düşürdüğünü göstermiştir. Tüm bu faktörler bir ortaya geldiğinde kalp hastalığı riskini değerli ölçüde azaltabilir.
Kan Şekerini Düşürür
İnsülin, metabolizmayı ve güç harcanmasını düzenleyen kilit hormonlardan biridir. Birtakım beşerler insüline dirençlidir ve bu duruma insülin direnci denir ve metabolik sendrom ve tip 2 diyabet üzere önemli durumlara yol açar. Tarçın insülin hassaslığını artırır ve bu biçimdece kan şekeri düzeylerinin düşmesine yardımcı olur. Bu niçinle tarçın kuvvetli bir antidiyabetik tesire sahiptir.
Nörodejeneratif Hastalıklara Karşı Yardımcı Olur
Nörodejeneratif hastalıklar sıklıkla beyindeki ilerleyici hücre yapısı ve fonksiyonu kaybı ile ortaya çıkar ve bu cins hastalıkların en yaygın iki çeşidi Alzheimer ve Parkinson hastalığıdır. Araştırmalar tarçındaki bileşiklerin, Alzheimer hastalığının sebebi olan beyinde tau proteini birikmesini önlediğini göstermiştir. Tarçın bileşenlerinin ayrıyeten nöronları koruduğu, nörotransmitter düzeylerini olağanlaştırdığı ve beyin motor işlevini güzelleştirdiği gösterilmiştir.
Kansere Karşı Koruyabilir
Kanser, denetimsiz hücre büyümesi ile karakterize epey önemli bir hastalıktır. Tarçının, kanser tedbire ve tedavisinde potansiyel faydaları olduğu düşünülür ve kansere niye olan hücrelerin büyümesini engelleyerek çalışır. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar tarçının kanser hücreleri için toksik olduğunu ve onları öldürdüğünü göstermiştir.
Zayıflamaya Yardımcı Olur
Tarçın zayıflamaya da yardımcı olabilir. Kan şekerini düşürür ve obezite ile gayret eden bireyler için âlâ bir seçimdir. kuvvetli bir antioksidandır ve gerilimle savaşmaya yardımcı olur, bağışıklığı korur, tokluğa katkıda bulunur ve metabolizmayı geliştirir. birebir vakitte, kilo kaybı için kullanması çabucak hemen bilimsel olarak doğrulanmamıştır ve görüşler farklıdır.
Bakteri ve Mantar Enfeksiyonlarıyla Savaşmaya Yardımcı Olur
Tarçının ana faal bileşenlerinden biri olan sinnamaldehit, çeşitli enfeksiyon cinsleriyle savaşmaya yardımcı olabilir. Tarçının içerdiği yağ, mantarların niye olduğu teneffüs yolu enfeksiyonlarını tesirli bir biçimde tedavi eder. Listeria ve salmonella dahil olmak üzere muhakkak bakterilerin büyümesini de önleyebilir. Tarçın ayrıyeten antimikrobiyal tesirlere sahiptir ve diş çürümesine ve ağız kokusuna karşı yardımcı olabilir.
HIV Virüsüyle Savaşmaya Yardımcı Olabilir
HIV, bağışıklık sistemini yavaş yavaş yok eden bir virüstür ve tedavi edilmezse AIDS’in gelişmesine yol açabilir. Tarçının, insanlarda bu virüsün en yaygın çeşidi olan HIV 1 ile savaşmaya yardımcı olabileceğine inanılıyor.
GÜNE AROMATİK BİR BAŞLANGIÇ: TARÇINLI KAHVE TANIMI
Klasik sade Türk kahvesine olağanüstü bir aroma eklemeye hazır mısınız? Tarçın ve Hindistan cevizi yağı ekli bu tatlı-acı kahve, karşı konulmaz olmasının yanı sıra, güç düzeylerini yükseltmek için bir arada çalışan ve beraberinde bedendeki yağların parçalanmasına ayrdımcı olan bileşenlerin bir birleşimidir.
Kahvenin kendisi metabolizmayı hızlandırır ve bir iltihap önleyici ve antioksidanlarla dolu olan tarçın ilavesiyle, beden için şahane bir içecek elde edebilirsiniz. Ayrıyeten kahvenize şekerin şahane bir alternatifi olan Hindistan cevizi yağı ve bal eklerseniz, en kasvetli sabahları bile aydınlatacak, metabolizmanızı hızlandıracak ve kilo vermenize yardımcı olacak gerçek bir içecek elde edebilirsiniz.
Materyaller
– 1 çay kaşığı bal
– 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı
– 1 çay kaşığı toz tarçın
– 1 çay kaşığı kakao (isteğe bağlı)
– Demlenmiş Türk kahvesi
Tanım
Demlenmiş Türk kahvesi hariç tüm materyalleri karıştırın ve güzelce karışmasını sağlayın. çabucak sonrasında bunları bir bardağa yahut fincanlara dökün ve demlenmiş sıcak kahveyi üzerlerine dökün. Topakların oluşmasını önlemek için sıvıyı bir kaşıkla karıştırın. Dilerseniz servis yaparken ayrıyeten tarçın da serpebilirsiniz.