Biber Dolması Tanımı

[semaver]

Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler

• Yarım kilo dolmalık biber
• Her dolma biberi için 1 yemek kaşığı pirinç
• 1 adet soğan
• 3 adet domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Sıvı yağ
• Tuz
• Pulbiber
• Nane

Sosu için

• Yarım yemek kaşığı salça
• Sıcak su
• Tuz

Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Dolmalık biberlerin içi temizlenir.
2. Bir kaba 1 domates hariç tüm materyaller eklenir ve karıştırılır.
3. Biberlerin içi, tatlı kaşığı kullanılarak doldurulur.
4. Üzerleri küçük uzunluklarda doğranmış domates ile kapatılır ve tencereye dizilir.
5. Öbür bir kapta yahut birebir kapta yarım yemek kaşığı salça, tuz ve sıcak su karıştırılır.
6. Biberlerin yarısından fazla olacak biçimde su eklenir.
7. Orta ateşte suyunu çekene kadar pişirilir.

Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı