Ağzınıza Layık Zeytinyağlı Yaprak Sarma

[semaver]

Ağzınıza Layık Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı İçin Malzemeler

• 500g salamura asma yaprak

iç harcı için;

• 1.5 su bardağı pirinç
• 1 su bardağı yağ
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• Maydanoz
• Yeşil nane
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kuru soğan
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 3 adet domates

Baharatlar (İç harç için);

• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yarım tatlı kaşığı kimyon
• Yarım yemek kaşığı isot
• Yarım yemek kaşığı pulbiber
• Yarım yemek kaşığı tuz

Ağzınıza Layık Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tüm materyallerimizi orta uzunluk bir kapta karıştırıp, harcımızı hazırlıyoruz.
2. Yaprakların damarları içe gelecek biçimde tepsiye katıyoruz, harcımızdan 1 tatlı kaşığı katıyoruz ve sarıyoruz.
3. Yapraklarımızın hepsini sardıktan daha sonra tencereye katıyoruz.
4. Yaprak sarmaların üzerine 2 tane tabağı yerleştirip, 750ml kaynar suyu döküyoruz ve ocağı orta ateşte açıyoruz.
5. Suyu bitene kadar pişiriyoruz. Piştikten daha sonra 5-10 dk dinlendiriyoruz.
6. daha sonrasında tabaklarımıza katıp, servis ediyoruz. Yemeğimiz hazır, herkese afiyet olsun.

Ağzınıza Layık Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı