Zencefil kökü sıhhate saymakla bitmeyen yararlarıyla bilinir ve sayısız biçimde tüketilebilir. Fakat bu şifa deposu baharat yanlış hazırlanırsa olumlu özellikleri kaybolur.
Lezzetli zencefil baharatı, bilhassa soğuk aylarda çok ilgi görmektedir. Zira zencefil C vitamini, B5 vitamini ve B6...